Kandungan Gizi Dan Manfaat Jangkrik

Kandungan Nilai Gizi dan Manfaat Jangkrik

Buat teman teman yang mengenal jangkrik, sipa sangka hewan kecil itu ternyata bisa memberikan kesehatan kepada manusia, disamping itu ternyata jangkrik bisa di budidayakan karena banyak peminatnya dan sipa sangka klo jangkrik bisa memberikan keuntungan besar

Jangkrik mengandung 105,49 ppm hormon progesteron dan 259,535 hormon esterogen. hormon itu diketahui baik untuk membangun vitalitas perempuan. Misalnya, bermanfaat untuk pertumbuhan sekunder serta kesuburan, di samping bisa mengurangi rasa nyeri saat menopause dan membuat siklus menstruasi lancar.

Jangkrik juga menghasilkan sumber energi 4,87 kalori per gram, jauh di atas bahan makanan lainnya, data penelitian menyebutkan jangkrik memiliki senyawa kimia seperti asam amino yang dibutuhkan untuk proses pembentukan sel. Selain itu, jangkrik juga mengandung glutation (GSH) dan berfungsi sebagai antioksidan alami pada tubuh manusia

Kandungan proteinnya yang mencapai 57,32 persen (sesuai penelitian Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Sudirman Purwokerto) membuat jangkrik layak untuk dikonsumsi manusia